paprika

Eingelegtes / Vorrat

Domača vložena rdeča paprika s česnom na trakove – hrustljava, sladkasto-kisla ozimnica, ki oživi vsak narezek in sendvič

Julijana - 11. September 2023

Hausgemachte eingelegte rote Paprika mit Knoblauch in Streifen – knackig, süß-saure Wintervorratsware, die jede Aufschnittplatte und jedes Sandwich belebt, ist eines jener klassischen Großmutterrezepte,...

Eingelegtes / Vorrat

Mazedonischer Ajvar mit Auberginen

Mojca Grum - 13. September 2021

Tauchen Sie ein in die sonnige Atmosphäre des Balkans, in den Duft von gerösteten Paprikaschoten und in die Seele der traditionellen mazedonischen Küche. Dieser...

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eine authentische „Mučkalica“ aus Leskovac

Hausgemachte istrische Pljukanci

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eine authentische „Mučkalica“ aus Leskovac

Hausgemachte istrische Pljukanci

Frittierte Zucchini und Auberginen in Bierteig – himmlisch knusprig, mit goldgelber Kruste und saftigem Inneren ohne überflüssiges Fett

Aronia-Bananen-Marmelade – eine samtige, hausgemachte Köstlichkeit, bei der sich die Herbheit dieses Superfoods mit cremiger Süße verbindet

Frische, gegrillte Champignons mit flüssigem Ei und perfekt gebratenen Kartoffeln

Selbst hergestelltes Sanddorn-Mazerat

Ne spreglejte

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eine authentische „Mučkalica“ aus Leskovac

Hausgemachte istrische Pljukanci

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“)