hausgemachter Schnaps

Getränke

Hausgemachte Pflaumen in Schnaps (istrischer „Čičimak“ in Tropinovec) – ein traditioneller mediterraner Digestif aus sonnengereiften Früchten für Vitalität und samtige Wärme

Alenka - 25. Oktober 2022

Hausgemachte Jujuben in Branntwein (istrischer „Čičimak“ in Tropinovec) – ein traditioneller mediterraner Digestif aus sonnengereiften Früchten, der Vitalität und sanfte Wärme schenkt, gehört zu...

Ne spreglejte

Pasta und risotto

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

Eingelegtes / Vorrat

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“) – ein knackiger, süß-saurer und optisch beeindruckender kulinarischer Trend, den Sie in nur 15...

Nützliche Tipps

Was hilft bei Verstopfung – bewährte natürliche Lösungen, ein hausgemachtes Morgenelixier und ein umfassender Leitfaden für eine sofortige und langfristig geregelte Verdauung

Desserts und Obst

Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

Salben, Tinkturen und Tees

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“) – ein knackiger, süß-saurer und optisch beeindruckender kulinarischer Trend, den Sie in nur 15...

Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

Sommerliches Quark-Dessert mit Erdbeeren und Blaubeeren – Erfrischung im Glas

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

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Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

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Hausgemachtes Sanddorn-Mazerat – das goldene Elixier der ewigen Jugend mit dem Duft der mediterranen Sonne

Hausgemachter Lorbeerlikör (Laurino) – ein aromatisches mediterranes Elixier mit dem Duft von Sonne, natürlicher Gesundheit und Tradition

Mazedonischer Ajvar mit Auberginen

Eingelegte Bärlauch-Blütenknospen in Essig

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