Einlegen

Eingelegtes / Vorrat

Domača vložena rdeča paprika s česnom na trakove – hrustljava, sladkasto-kisla ozimnica, ki oživi vsak narezek in sendvič

Julijana - 11. September 2023

Hausgemachte eingelegte rote Paprika mit Knoblauch in Streifen – knackig, süß-saure Wintervorratsware, die jede Aufschnittplatte und jedes Sandwich belebt, ist eines jener klassischen Großmutterrezepte,...

Eingelegtes / Vorrat

Eingelegte peperoni

Aljoša Lovšin - 8. Dezember 2020

Hausgemachte eingelegte peperoni sind ein klassischer, würziger Vorrat, der auch an kalten Tagen Sommergeschmack bringt. Das Einlegen von Peperoni ist eine einfache und bewährte...

Ne spreglejte

Pasta und risotto

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

Eingelegtes / Vorrat

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“) – ein knackiger, süß-saurer und optisch beeindruckender kulinarischer Trend, den Sie in nur 15...

Nützliche Tipps

Was hilft bei Verstopfung – bewährte natürliche Lösungen, ein hausgemachtes Morgenelixier und ein umfassender Leitfaden für eine sofortige und langfristig geregelte Verdauung

Desserts und Obst

Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

Salben, Tinkturen und Tees

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“) – ein knackiger, süß-saurer und optisch beeindruckender kulinarischer Trend, den Sie in nur 15...

Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

Sommerliches Quark-Dessert mit Erdbeeren und Blaubeeren – Erfrischung im Glas

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“) – ein knackiger, süß-saurer und optisch beeindruckender kulinarischer Trend, den Sie in nur 15...

Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

Sommerliches Quark-Dessert mit Erdbeeren und Blaubeeren – Erfrischung im Glas

Kartoffelgulasch ohne Fleisch

Putenschnitzel in Sahnesoße

Lungenkraut-Sirup

Mazedonischer Ajvar mit Auberginen

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Ne spreglejte

Hausgemachte istrische „Pljukanci“ – traditionelle, von Hand ausgerollte Nudeln mit perfekter „al dente“-Konsistenz, die ohne Nudelmaschine zubereitet werden

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Zuckerfreie Feigenrolle – ein saftiges mediterranes Dessert mit der natürlichen, honigartigen Süße frischer Feigen und Zimt

Hausgemachtes Sanddorn-Mazerat – das goldene Elixier der ewigen Jugend mit dem Duft der mediterranen Sonne