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Fleischgerichte
Traditionelle Sarma aus dem Ofen – gebackene Sauerkrautrouladen mit Hackfleisch, geräucherten Rippchen und einer reichhaltigen Soße
Aljoša Lovšin
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3. Dezember 2020
Fleischgerichte
Saftige Schweineschnitzel in einer reichhaltigen Zwiebelsoße – ein bewährter Hausmannsklassiker mit einer cremigen Soße und Fleisch, das unter der Gabel zergeht
Mojca Grum
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3. Januar 2021
Eingelegtes / Vorrat
Feigenmarmelade mit äpfeln
Sandra Zajc
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6. September 2023
Fleischgerichte
Echte serbische Sarma aus Sauerkraut – ein professioneller Kochleitfaden für perfekt gerollte, saftige Sarma mit geräuchertem Fleisch und einer reichhaltigen Soße
Aljoša Lovšin
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18. Oktober 2021
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Pasta und risotto
Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta
Martina Grum
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5. Oktober 2026
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und gebratenem Pancetta – eine perfekte Geschmackskombination, bei der knuspriger Pancetta auf den erdigen Umami-Geschmack des Waldes und die Zartheit...
O meni
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