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Zuppe e minestre

Zuppa cremosa di melanzane – una delizia mediterranea dalla consistenza vellutata, con un profumo di timo, noce moscata e panna acida

Mojca Grum -
Zuppa cremosa di melanzane – una delizia mediterranea liscia come la seta, con il profumo di timo, noce moscata e panna acida: è una...
Zuppe e minestre

Zuppa di patate fatta in casa con funghi gallinacci

Aljoša Lovšin -
Il profumo del bosco, la morbidezza delle patate lesse e quel gusto inconfondibile, leggermente pepato, dei finferli freschi: ecco una zuppa che fa dire...
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