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Zuppe e minestre

Una ricca zuppa contadina con funghi, patate e pancetta croccante: un classico autunnale da gustare con il cucchiaio, con funghi porcini profumati, una nota...

Syona - 19 Novembre 2024

Una ricca zuppa contadina con funghi, patate e pancetta croccante – un classico autunnale da gustare con il cucchiaio, con funghi porcini aromatici, una...

O meni

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Mogoče vas zanima

Conserve

Cipolla rossa marinata velocemente nell’aceto (la famosa «cipolla rosa») – una tendenza culinaria croccante, dal sapore agrodolce e visivamente sbalorditiva, che puoi preparare in...

Consigli utili

Cosa aiuta in caso di stitichezza – rimedi naturali collaudati, un elisir mattutino fatto in casa e una guida completa per una digestione regolare,...

Unguenti, tinture e tè

Macerato casalingo di cisto – l’elisir dorato dell’eterna giovinezza che profuma di sole mediterraneo

Dolci e frutta

Dessert estivo di ricotta con fragole e mirtilli – freschezza in un bicchiere

Regione litoraneo-carsica

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Dessert estivo di ricotta con fragole e mirtilli – freschezza in un bicchiere

Castagne arrostite nella friggitrice ad aria

Curry di gamberi con riso

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Crema fatta in casa alla sabbia marina: un elisir naturale per la pelle

Soluzione all’alloro per articolazioni e ossa doloranti – un rimedio casalingo tradizionale per alleviare il dolore in modo naturale e depurare l’organismo

Badius, porcino baio (Imleria badia)

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Liquore di corniolo – un elisir della natura dal colore rosso rubino, con un profumo che ricorda la tradizione e il bosco selvaggio

Salsa asiatica agrodolce piccante

Melanzane sott’olio

Marmellata di aronia e banana: una delizia fatta in casa dalla consistenza vellutata, dove l’asprezza di questo superalimento si fonde con la dolcezza cremosa

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Štanjel: La perla di pietra del Carso, dove si intrecciano architettura, arte ed eternità