Toastirani kruh sa srdelama, rikolom i ciklom je iznimno jednostavan i zdrav obrok koji spaja bogate morske okuse i svježinu povrća. Hrskavi kruh, slane...
Pljukanci sa škampima su tipično istarsko jelo koje spaja domaću tjesteninu i svježe morske plodove. Mekani, ručno valjani pljukanci upijaju umak od škampa,...
Tjestenina s vongolama je klasično talijansko jelo koje kombinira morske okuse, češnjak i bijelo vino. Jednostavna je, ali puna arome i idealna za ljetne...
Škampi na umaku od guacamolea u stilu Male Madlene (Rovinj) elegantno su morsko predjelo koje priprema gospođa Ana Bazlareno u Maloj Madleni u Rovinju....
Azijski slatko ljuti umak je jedan od najpopularnijih začina u azijskoj kuhinji. Njegova posebnost je savršena ravnoteža između slatkoće šećera, oštrine čilija, svježine đumbira...
Odrezak tune (file) na žaru je pravi mediteranski specijalitet koji svojom sočnošću i bogatim okusom oduševljava ljubitelje ribe. Tuna je cijenjena riba zbog čvrstog...
Kada pomislite na bolonjez umak, vjerojatno zamišljate brzo pripremljeni mesni umak iz tave. Ali pravi domaći bolonjez umak (Ragù alla Bolognese) je nešto sasvim...
Pljukanci s šparogama i hrskavom slaninom prava su proljetna poslastica koja spaja nježne zelene šparoge, kremasti umak i hrskavu pancetu ili dimljenu slaninu....
Pečeni divlji brancin s krumpirom prava je mediteranska poslastica koja spaja jednostavnu pripremu i vrhunski okus. Sočno bijelo meso brancina, prožeto aromama maslinovog ulja,...
Morski vrag (Lophius piscatorius), poznat i kao grdobina, jedna je od najukusnijih morskih riba s nježnim, čvrstim mesom. Iako njezin izgled nije najprivlačniji, u...
English (Engleski) 
Slovenščina (Slovenski) 
Deutsch (Njemački) 
Italiano (Talijanski)