Pljukanci s goveđim gulašom su klasično istarsko jelo koje kombinira domaću tjesteninu i polako pirjanu govedinu u bogatom umaku. Mekani, ručno valjani pljukanci upijaju...
Toastirani kruh sa srdelama, rikolom i ciklom je iznimno jednostavan i zdrav obrok koji spaja bogate morske okuse i svježinu povrća. Hrskavi kruh, slane...
Pljukanci sa škampima su tipično istarsko jelo koje spaja domaću tjesteninu i svježe morske plodove. Mekani, ručno valjani pljukanci upijaju umak od škampa,...
Tjestenina s vongolama je klasično talijansko jelo koje kombinira morske okuse, češnjak i bijelo vino. Jednostavna je, ali puna arome i idealna za ljetne...
Azijski slatko ljuti umak je jedan od najpopularnijih začina u azijskoj kuhinji. Njegova posebnost je savršena ravnoteža između slatkoće šećera, oštrine čilija, svježine đumbira...
Odrezak tune (file) na žaru je pravi mediteranski specijalitet koji svojom sočnošću i bogatim okusom oduševljava ljubitelje ribe. Tuna je cijenjena riba zbog čvrstog...
Moderni način života često je pun stresa, brze prehrane, premalo sna i nedostatka kretanja. Posljedica je da se naše tijelo suočava s različitim simptomima...
Kada pomislite na bolonjez umak, vjerojatno zamišljate brzo pripremljeni mesni umak iz tave. Ali pravi domaći bolonjez umak (Ragù alla Bolognese) je nešto sasvim...
Domaći pljukanci tradicionalna su istarska tjestenina koja očarava jednostavnošću i iznimnim okusom. Ručno rađeni valjušci od brašna, jaja i maslinovog ulja osnova su brojnih...
Pljukanci s šparogama i hrskavom slaninom prava su proljetna poslastica koja spaja nježne zelene šparoge, kremasti umak i hrskavu pancetu ili dimljenu slaninu....