Obložena polenta

Obložena polenta so popečene rezine polente z zelenjavo, ki jih lahko postrežemo na pikniku poleg mesa iz žara. Je pa tudi odlična ideja, kako uporabiti polento, ki nam je ostala od kosila. Polenta je jed, ki izvira iz Italije, narejena iz koruznega zdroba (koruzna moka). Tradicionalno se uporablja v italijanski in sredozemski kuhinji. Je priljubljena … Nadaljujte z branjem Obložena polenta