Za polizat prste.
Sestavine za pečeno polento z gorgonzolo
- zavitek polente
- maslo
- 2 trikotnika modre ali zelene gorgonzole
Postopek
1Polento skuhamo po navodilu proizvajalca.
2Ko je kuhana, jo stresemo v pomaščen podolgovat in bolj ozek model pekača, nanjo položimo na koščke rezano gorgonzolo in pečemo deset minut pri 180°C.
3Ko se gorgonzola stopi, polento narežemo na rezine in postrežemo!
