mozzarella
Kruh in testo
Brusketa s paradižnikom, mozzarello in baziliko
Bruschetta je popečen kruh, po katerem podrgnemo s svežim strokom česna in ga pokapljamo z oljčnim oljem. Mi smo ga obložili še z mozzarello...
Zelenjavne jedi
Bučkini vaflji
Lahka večerja ali zajtrk za vse, ki zjutraj ne marajo jesti sladkih jedi.Sestavine1 manjša bučka2 stroka česna2 sušena paradižnika1 mocarelasol in popersveža bazilikaoljčno oljeTesto180...
Priloge
Solata Caprese
Enostavna italijanska solata, pa tako dobra.Sestavine4 paradižniki1 mozzarella15 listov sveže bazilike0,5 dl dobrega oljčnega oljasolPriprava1Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm debele rezine, mozzarello...