mozzarella
Priloge
Solata s kitajskim zeljem, grenivko in mozzarello
Hitra, okusna in zdrava solata.Sestavine200 g kitajskega zelja200 g češnjevega paradižnika1 rdeča grenivka250 g mocarele1 šopek svežega peteršilja0,3 dl oljčnega olja0,2 dl jabolčnega kisasol...
Zelenjavne jedi
Jajčevci s parmezanom
Melanzane alla parmigiana - tako to dobroto imenujejo naši sosedi. Iz nekaj osnovnih sestavin in jajčevcev lahko pričaramo izvrstno glavno jed, ki jo spečemo...
Kruh in testo
Brusketa s paradižnikom, mozzarello in baziliko
Bruschetta je popečen kruh, po katerem podrgnemo s svežim strokom česna in ga pokapljamo z oljčnim oljem. Mi smo ga obložili še z mozzarello...
Zelenjavne jedi
Bučkini vaflji
Lahka večerja ali zajtrk za vse, ki zjutraj ne marajo jesti sladkih jedi.Sestavine1 manjša bučka2 stroka česna2 sušena paradižnika1 mocarelasol in popersveža bazilikaoljčno oljeTesto180...
Priloge
Solata Caprese
Enostavna italijanska solata, pa tako dobra.Sestavine4 paradižniki1 mozzarella15 listov sveže bazilike0,5 dl dobrega oljčnega oljasolPriprava1Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm debele rezine, mozzarello...