koprive
Priloge
Pesto iz kopriv
Iz kopriv lahko pripravimo tudi okusen pesto, ki je dobrodošla alternativa klasičnemu pestu iz bazilike.Sestavine200 g mladih koprivinih listov1 žlička soli80 g orehovih jedrc2...
Priloge
Svaljki s koprivo
Koprivo lahko tako kot špinačo uporabimo na veliko načinov, naš predlog pa so njoki s koprivami, postreženi z aromatičnim maslom.Sestavine300 g kopriv500 g krompirja200...
Testenine in rižote
Rižota s koprivami
Sveža, preprosta in okusna rižota, ki je prava spomladanska poslastica. Kopriva je bogata z vitamini, minerali in aminokislinami, zato je dobrodošla na naših mizah.Sestavine400...
Zelenjavne jedi
Pita s koprivami in mlado čebulo
Koprive imajo številne koristne sestavine, od mineralov ( kalcij, železo, kalij) in vitaminov (A in C) do aminokislin, zato jih v kuhinji uporabljamo že...
Testenine in rižote
Rižota s koprivami
Pomlad že poganja in kmalu bo čas za nabiranje mladih kopriv. Če jim dodamo še mlado čebulo, smo dobili fantastične sestavine za rižoto.Sestavinekozarec (2...
Zelenjavne jedi
Pogača z zelišči
Nekaj svežih, mladih zelišč v kombinaciji s skuto nam obljublja izvirnost okusov.SestavineZa testo2 jajci250 ml navadnega jogurta250 g moke1 kavna žlička bikarboneZa nadev200...
Napitki
Sirup iz kopriv
Koprive naberite nekje v naravi, daleč od onesnaževalcev okolja. Pri nabiranju ne pozabite na rokavice.Sestavine30 vrhov mladih kopriv1 kg sladkorja6 bio limon120 g citronke2...