DomovOZNAKEGuanciale

guanciale

Špageti carbonara – Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara, testenine, ki so poznane po vsem svetu, prihajajo iz Rima. Sestavine uporabljene v originalnem receptu za omako carbonara so sušene ličnice...

Špageti amatriciana – Spaghetti all’amatriciana

L’amatriciana ali ‘matriciana je omaka za testenine, v tradicionalnem receptu za špagete, pripravljena pa je iz svežih paradižnikov (San Marzano), trdega ovčjega sira (pecorino)...

Testenine gricia – Pasta alla gricia

Pasta alla gricia ali pasta alla griscia je tipična za italijansko deželo Lazio. Nastala je v kraju Grisciano, od kod tudi ime in je...
- Oglas -

Ne spreglejte