Domov
Recepti
- Vse Jedi na žlico Kruh in testo Mesne jedi Morske jedi Napitki Ozimnica Priloge Sladice Testenine in rižote Zelenjavne jedi
  Mesne jedi
  Zavitki rdečega treviškega radiča s speckom in sirom provolone
  Miran Znam - 28/02/2021 0
  Odlična jed za popestritev jedilnika.Sestavine2 šopka rdečega treviškega radiča8 rezin specka8 rezin sira provolonesolpoperolivno oljePriprava1Šopka operemo in dobro posušimo s čisto krpo ali papirnato...
  Priloge
  Paradižnik polnjen s kuskusom
  Polona Sever - 28/02/2021 0
  Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija.Sestavine2 večja paradižnikaPolnilo1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...
  Sladice
  Muffini s trojno čokolado
  Polona Sever - 28/02/2021 0
  Mehki in dišeči muffini pisani na kožo tistim, ki obožujejo čokolado.Sestavine220 g moke30 g grenkega kakava50 g naribane temne čokolade1 pecilni prašekščepec soli2 jajci1...
  Sladice
  Chia puding
  Polona Sever - 28/02/2021 0
  Chia semena so vse bolj priljubljena v naši prehrani, saj vsebujejo ogromno omega 3 maščobnih kislin, prehranskih vlaknin, antioksidantov in vitaminov. Pripravili smo recept...
Zelišča in divje rastline
- Vse Zelišča in divje rastline
  Zelišča in divje rastline
  Kopriva v kopeli in za kožo
  Ruj Matija - 26/02/2021 0
  Velika kopriva za kožoVelika kopriva ima močan vpliv na človeško telo. Še bolj učinkovita je v kombinaciji z notranjo uporabo. Že samo pitje čaja naredi...
  Zelišča in divje rastline
  Trobentice
  Ruj Matija - 26/02/2021 0
  Trobentica spada v družino jegličevk in je ena izmed najbolj zgodnjih cvetlic, ki jo nabiramo na pomlad.V zdravilne namene nabiramo cvetove, ki jih...
  Zelišča in divje rastline
  Česnova tinktura za odpornost
  Ruj Matija - 13/02/2021 0
  Česnova tinktura je zdravilo, s katerim si dvignemo odpornost, očistimo organizem mastnih in apnenčastih oblog, ohranjamo in izboljšujemo prekrvavljenost. Ožilje postane bolj elastično. Izboljša...
  Zelišča in divje rastline
  Bazilika
  Maša - 12/02/2021 0
  Kot pravi mali princ, ki pravi: "Bistvo je očem skrito." Zato tudi pri baziliki ni pomembna njena oblika, temveč njena esenca.Bazilika skozi zgodovinoBazilika (Ocimum...
Zvezdni namig
- Zvezdni namig
  Ponedeljek, 1. 3. 2021, Užijmo dobre vibracije
  Alenka - 01/03/2021 0
  Dobro jutro!Dobrodošel, oj marec, in teden, ki nam prinaša pozitivne vibracije. Polna Luna je za nami. Malo nas je streznila in vrnila na...
  Zvezdni namig
  Nedelja, 28. 2. 2021, Wau, kako lep velik zemeljski trigon
  Alenka - 28/02/2021 0
  Dobro jutro!Zadnji februarski dan je že. Dva najbolj naporna meseca v letu sta za nami, kar pa ne pomeni, da smo s temami,...
  Zvezdni namig
  Sobota, 27. 2. 2021, Polna Luna v devici
  Alenka - 27/02/2021 0
  Dobro jutro!Pred nami je dan, ko smo hoteli ali ne pod učinki polne Lune. Polne Lune so kulminacija energije, ki se je nabirala...
  Zvezdni namig
  Petek, 26. 2. 2021, Kako ne ubiti sočloveka
  Alenka - 26/02/2021 0
  Dobro jutro!Petkova jutra vedno nakazujejo, da se približuje sobotno jutro. Eureka! In upam, da vam sobotna jutra pomenijo mir in vsaj nekaj po...
  Zvezdni namig
  Četrtek, 25. 2. 2021, Plusi in minusi
  Alenka - 25/02/2021 0
  Dobro jutro!Optimizem Lune v levu je danes že na preizkušnji, od naše notranje samozavesti in mirnosti pa je odvisno, ali nam bo med...
Zanimivosti
- Vse Glasba
  Glasba
  Moya se vrača z Mamino pesmijo
  Sara Cantarutti - 12/02/2021 0
  Glasbenica in ustvarjalka Mojca Štoka predstavlja novi singel. Tokratna “Mamina pesem” ima globoko sporočilo. Posveča jo hčerki Juliji, pa tudi vsem mamicam in otrokom. Poudarja zelo...
  Glasba
  Ember: novo tlenje na slovenski indie rock glasbeni sceni
  Sara Cantarutti - 10/02/2021 0
  Pepel je prva skladba mladincev Ember, ki prihajajo iz okolice Šentjerneja. Zvočno so se našli nekje v indie rock valovanju. 19-letni frontman skupine Davor...
  Zanimivosti
  365COLDSWIM
  Miran Znam - 02/02/2021 0
  To swim or not to swim - this is not a question"Plavati ali ne plavati - to ni vprašanje". Tako pravita Ana in Ewa,...
  Glasba
  Jan Baruca: »Z vsem, kar znam, skušam biti vsak dan boljši!«
  Sara Cantarutti - 02/02/2021 0
  Marsikdo si brez glasbe ne predstavlja življenja. Pa veš, koliko različnih poklicev je povezanih z njo? Precej! Kot prvega predstavljam delo glasbenega producenta. Ta...
Uporabni nasveti
- Uporabni nasveti
  Ajda – naše tradicionalno živilo
  Polona Sever - 06/02/2021 0
  Ajda je bila v starih časih hrana revnih kmetov, danes pa je, zaradi svojih dobrih lastnosti, vse bolj priljubljena v prehrani.Nekaj o ajdiAjdo uvrščamo...
  Uporabni nasveti
  Doma narejena fiziološka raztopina
  Miran Znam - 29/01/2021 0
  Fiziološko raztopino lahko naredite s sestavinami, ki jih imate že v vaši kuhinji.Sestavine1/2 litra vode4,5 g soliPriprava1Pristavimo posodo z vodo in jo prekuhamo. Dodamo...
  Uporabni nasveti
  Kako skuhamo suh fižol?
  Miran Znam - 29/01/2021 0
  Suh fižol, običajno eno skodelico ali tudi več, damo namočit večer pred kuharijo. Prelijemo ga s toliko vode, da ga pokrije. Zraven lahko dodamo...
  Uporabni nasveti
  Marmelade brez sladkorja
  Mojca Grum - 23/01/2021 0
  Velja zmotno prepričanje, da za vkuhavanje marmelad potrebujemo sladkor. Ta je res naravni konzervans, ampak sladkorju se je potrebno izogniti, če se le da....
  Uporabni nasveti
  Hruške – sočna poslastica
  Miran Znam - 18/01/2021 0
  Hruške so sladko in zelo sočno pečkasto sadje. Lahko jih uživamo kadar koli čez dan ali jih uporabimo za kolač oziroma kot prilogo k...

Domov OZNAKE Blanširanje

blanširanje

Kuhanje zelenjave in kuhanje na pari

Miran Znam - 12/01/2021 0

Pri toplotni obdelavi zelenjave pazite na njeno strukturo. S toplotno obdelavo se struktura zelenjave odpira. Vsa vredna hranila so tako na voljo našemu organizmu....

Preberi več

- Oglas -

blanširanje

Ne spreglejte

Prijavi se na novice