Kokosovi poljubčki s čokoladnimi kapljicami

Znam svetuje

Odlična kombinacija okusov s pridihom ljubezni.

Sestavine

  • 200 g kokosove moke
  • 140 g mletega sladkorja
  • 2 manjši jajci
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 rumov sladkor
  • 90 g moke tipa 500 
  • 0,80 ml sladke smetane
  • ščep soli
  • čokoladne kapljice

Priprava

1Najprej penasto vmešamo jajca in sladkor ter rumov skadkor, nato dodamo ščep soli, pecilni prašek in sladko smetano. Nato dodamo še presejano moko, z lopatko pa vmešamo še kokosovo moko. Po želji lahko dodamo čokoladne kapljice.

2Dobljeno zmes damo v hladilnik za par ur (masa lahko v hladilniku tudi “prenoči”). Z žličko oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih položimo na peki papir.

3Piškote pečemo od 10 do 12 minut pri 180 °C ventilacijsko. Piškote ohladimo na pekaču, nato jih hranimo v primerni posodi. Iz omenjenih sestavin dobimo 80 piškotov,  ki so dobri, krhki ter čudovitega vonja in okusa.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite