Hitro enostavno skutino pecivo (brez tehtanja)

Znam svetuje

Sestavine te preproste skutine sladice odmerimo kar z žlicami. Hitro, enostavno, dobro. Skutino pecivo, ki bo zadovoljilo še tako zahtevne sladokusce.

Sestavine za hitro enostavno skutino pecivo (brez tehtanja)

Pecivo

  • 12 žlic sladkorja
  • 12 žlic olja
  • 12 žlic pirine moke (lahko tudi navadne, tip 500)
  • 12 žlic vode
  • 1 vaniljev sladkor
  • 1 pecilni prašek
  • 6 jajc
  • 1 ščepec soli
  • nastrgana lupinica 1 limone

Nadev

  • 1/2 kg skute
  • 1/2 velike kisle smetane
  • 6 žlic sladkorja
  • 1 vaniljev sladkor

Postopek

1Jajca, sladkor in vaniljev sladkor penasto umešamo, dodamo limonino lupino, posolimo. Postopoma dodajajamo olje, pa tudi vodo in moko, ki smo jo premešali s pecilnim praškom in presejali. Ko dobimo gladko maso, polovico zlijemo v pomaščen pekač in pečemo 15 minut v prej ogreti pečici na 180° C.

2Med tem časom dobro zmiksamo vse sestavine za nadev. Z njim na hitro premažemo biskvit, ki smo ga vzeli iz pečice, čez prelijemo še preostalo maso in pečemo še 15 minut.

3Ko se ohladi, potresemo s sladkorjem.

1 komentar

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite