Figovi mafini

Morda vas zanima

- Oglas -

V času, ko zorijo fige, si lahko hitro pripravimo te čudovite mafine.

Sestavine

  • 250 g svežih fig
  • 250 g bele moke
  • 1/2 pecilnega praška
  • 200 ml mleka
  • 80 g stopljenega masla
  • 100 g sladkorja
  • 2 jajci
  • ščepec soli
  • rum

Postopek

1Jajca in sladkor penasto vmešamo, dodamo mleko in stopljeno maslo ter dobro premešamo. Po želji damo v maso tudi malo ruma. Suhe sestavine zmešamo v skledi in jih postopoma dodajamo k mokrim. Premešamo, da se vse sestavine dobro povežejo med seboj.

2Fige narežemo na manjše koščke in jih na koncu z lopatko vmešamo v maso.

3V pekač za mafine razporedimo papirčke in jih napolnimo z maso. Pladenj potisnemo v pečico, ki smo jo segreli na 180°C in pečemo približno 15 minut. Pečeni so, ko se masa na zobotrebec več ne prilepi.  

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -