Jajčni liker

Znam svetuje

Kremni liker odličnega okusa.

Sestavine

  • 1 strok vanilje
  • 5 rumenjakov
  • 125 g sladkorja
  • 350 ml sladke smetane
  • 250 ml ruma
  • cimet
  • muškatni orešček

Priprava

1Iz vaniljevega stroka postrgamo sredico. V skledi zmešamo rumenjake, sladkor in vaniljevo sredico.

2Mešanico penasto stepamo nad vrelo vodno kopeljo, nato umešamo še sladko smetano. Takoj, ko masa postane kremasta, skledo odstavimo in primešamo rum. Začinimo s cimetom in muškatnim oreščkom.

3Počakamo, da se liker ohladi in ga prelijemo v stekleničke.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite