Po vsem svetu gojijo okoli 8000 vrst riža, ki polovici človeštva predstavlja osnovno živilo. Riž je bogat z vitamini, predvsem s skupino vitaminov B in z mineralnimi snovmi. Dragocene snovi so v lupini, zato je neoluščen rjavi riž bolj zdrav od belega. 100 gramov kuhanega riža vsebuje okoli 110 kcal in ustreza 30 gramom suhega … Nadaljujte z branjem Riž – vsestranska žitarica