Čokoladna pena s konjakom ali čokoladni mousse je slasten in dišeč način uporabe jedilne čokolade za malce bolj zahtevne sladokusce ali pa za popestritev kar tako. Mešanica gurmanske čokolade in aromatičnega konjaka ustvari odlično harmonijo okusov. Pri pripravi se osredotočimo na izbiro visokokakovostne temne čokolade z bogatim okusom. Čokolado stopimo nad vodno kopeljo in ji … Nadaljujte z branjem Čokoladna pena s konjakom