Šopska solata je bolgarska nacionalna jed. Čeprav se ime nanaša na regijo Šopluk, so recept izumili v Varni in je planski produkt turistične promocije iz pedesetih let prejšnjega stoletja. Sestavine so izbrane tudi zato, ker barvno odslikavajo bolgarsko zastavo. Sestavine 1 čebula 500 g paradižnika 200 g ovčjega sira 1/2 dl olja 1 pekoč feferonček … Nadaljujte z branjem Šopska solata