Kislo zelje je izjemno zdravo živilo, saj vsebuje kar nekaj vitaminov, mineralov in holin (vitamin B8), ki znižuje raven trigliceridov. Poleg tega spodbuja prebavo in obnavlja črevesno sluznico. Pozimi je najpomembnejši vir vitamina C, ki se pa s kuhanjem uniči, zato si raje večkrat pripravimo surovo kislo zelje v solati. Sestavine 1/2 kg kislega zelja … Nadaljujte z branjem Prepraženo kislo zelje