Hrustljav pekovski krompir s slanino in čebulo (Pommes Boulangère)

Kadar iščemo popolno, bogato in neustavljivo dišečo prilogo k pečenemu mesu, divjačini ali samostojno kmečko poslastico, je tradicionalni pekovski krompir s slanino in čebulo prava kulinarična zvezda! Ta slavna jed, ki jo v francoski visoki kuhinji poznamo pod imenom pommes boulangère (pekov krompir), nosi čudovito zgodovinsko tradicijo: vaške gospodinje so pripravljeno posodo s krompirjem, čebulo … Nadaljujte z branjem Hrustljav pekovski krompir s slanino in čebulo (Pommes Boulangère)