Okusna omaka ali namaz, pripravljen iz čičerike in tahinija (paste iz sezamovih semen), je značilena za Bližnji vzhod. Izvira iz Libanona, od tam se je razširil v vse arabske dežele, vedno bolj priljubljen pa je tudi pri nas. Sestavine Postopek 1Zvečer namočimo čičeriko v obilici hladne vode. Namakamo vsaj 12 ur, vmes vodo zamenjamo s … Nadaljujte z branjem Humus – namaz iz čičerike