Avokadova solata s špinačo, jabolki in orehi

Znam svetuje

Osvežilna avokadova solata s špinačo, jabolki, orehi in še čim. Kot okusna malica bo ta esencialna bomba, bogata z vitamini, minerali, prehranskimi vlakninami, uravnotežila vašo prebavo in prerodila ter poživila telo.

Sestavine za avokadovo solato s špinačo, jabolki in orehi

  • 1 jabolko
  • 1/2 limone
  • 20 orehov
  • 1 žlička jabolčnega kisa
  • 4 žlice orehovega olja
  • 200 g špinače
  • 2 avokada
  • sol
  • poper

Postopek

1Jabolka olupimo in narežemo na 2 cm velike kocke. Pokapamo jih s sokom limone, da ne potemnijo.

25 orehov zmeljemo, da dobimo lepljiv prah. Primešamo kis, nato počasi dodajamo olje. Ves čas mešamo z vilicami. Začinimo s soljo in poprom. Preliv mora biti gost kot majoneza.

3Avokado olupimo in narežemo na poljubne koščke ter pokapamo s sokom limone, da ne potemnijo. Primešamo koščke jabolka, oprano svežo špinačo in preostanek orehovih jedrc. Prelijemo z orehovim prelivom.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite