Vonj po poletju, vonj po morju. Pidoči na buzaro je pravilen odgovor. Sestavine 2-3 kg klapavic 1dl belega vina 4 stroke česna pest peteršilja 4 žlice drobtine olivno olje sol Postopek 1Klapavice temeljito očistimo, odstranimo travo. Odprte školjke zavržemo. 2V večji posodi segrejemo olje, ki mu dodamo česen in peteršilj, ter polovico drobtin. Dobro premešamo … Nadaljujte z branjem Klapavice na buzaro