Najboljše je pogosto najbolj enostavno: ko brancina zakopljemo v sol in spečemo, dobimo sočno, ravno prav začinjeno ribo, ki jo lahko postrežemo še tako zahtevnim gostom – beri otrokom. Sestavine 1,5 kg težek brancin – približno 1 bio limona narezana na kolobarje šopek peteršilja 3 kg grobe morske soli Postopek 1Pečico predgrejemo na 200°C. Očiščenega … Nadaljujte z branjem Brancin v soli