Srbska sarma iz kislega zelja – kraljica zimskih dni in prazničnih miz

Srbska sarma iz kislega zelja je tradicionalna srbska poslastica in ena najbolj znanih jedi Balkana. Ta okusna specialiteta, katere ime izhaja iz turške besede »sarmak«, kar pomeni »zaviti« ali »zviti«, popolnoma združuje sočnost mletega mesa in edinstven okus fermentiranega zelja. Med počasnim kuhanjem se okusi prepletajo, zato je sarma še posebej dobra naslednji dan, ko … Nadaljujte z branjem Srbska sarma iz kislega zelja – kraljica zimskih dni in prazničnih miz