Se vam je ลพe kdaj zgodilo, da ste v hladilniku imeli vse in hkrati niฤ? Pa tuhtaลก, za golaลพ je premalo tega, za juho premalo onega, za testenine bi morda bilo ravno prav, oh … pa smo jih je vฤeraj jedli, hmmmmm … kaj pa riลพota? Aja, oฤe pride na obisk, pa ni ravno navduลกen nad riลพoto, pa ta mala tudi ne bo riลพote z brokolijem jedla. Vuala, imam vleฤeno testo.
Reลกitev!!! Pica zavitek.
Sestavine
- paket vleฤenega testa iz trgovine (lahko ga naredimo tudi sami)
- paradiลพnikova mezga
- origano
- kar je v hladilniku na bazi slanega in kislega za porabiti
- 1 jajce
- sojina omaka
Priprava
1Peฤico segrejemo na 180 ยฐC, pekaฤ obloลพimo s peki papirjem, odpremo vleฤeno testo, na list testa namaลพemo ลกtiri juลกne ลพlice paradiลพnikove mezge, posujemo z origanom in dodamo priljubljene sestavine oziroma sestavine, ki jih imamo za porabiti.
2Mi smo uporabili ลพe narezano poli salamo, kraลกko suho salamo, sir gauda in sir trapist. Salamo in sir enakomerno porazdelite po testu. Pri koliฤini raje varฤujmo, v nasprotnem nadev pada iz testa ali ga celo potrga. V zavitek smo dali 4 rezine poli salame, 4 rezine sira / 2 rezini poli salame, 3 rezine sira, 4 suhe salamice / 3 rezine poli salame, 3 rezine sira, na trakce narezana suha salama. Pri teh nadevih se lahko nekoliko poigramo z naลกo ustvarjalnostjo in vsak zavitek prilagodimo jedcu.
3Nadevano testo narahlo zvijemo in poloลพimo na pekaฤ. Po navadi se na pravokotni pekaฤ ravno prav vleลพe 6 zvitkov.
4V skodelici razลพvrkljamo jajce, ki smo mu dodali ฤajno ลพliฤko ali dve sojine omake. Jajce enakomerno premaลพemo po zvitkih in peฤemo v ogreti peฤici 30 minut.
5Po tem ฤasu fino zadiลกi in zavitki so zlato-rjave barve. Pekaฤ vzamemo iz peฤice in zavitke pokrijemo za 5 minut z dobro oลพeto bombaลพno krpo. Nareลพemo po ลพelji.
