{"id":62496,"date":"2021-09-13T15:33:35","date_gmt":"2021-09-13T13:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/znam.si\/uncategorized-hr\/krompir-gulas-bez-mesa\/"},"modified":"2025-10-03T09:49:14","modified_gmt":"2025-10-03T07:49:14","slug":"krompir-gulas-bez-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/znam.si\/hr\/recepti-i-hrana\/jela-na-zlicu\/krompir-gulas-bez-mesa\/","title":{"rendered":"Krompir gula\u0161 bez mesa"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Krompir gula\u0161 bez mesa<\/strong> pravo je jelo za hladne dane. Mekani krompir, slatka paprika, luk i paradajz pire spajaju se u gusti i aromati\u010dni varivo koje odu\u0161evljava jednostavno\u0161\u0107u i bogatim okusom. Ovo je jelo koje se lako priprema, zasiti cijelu obitelj i savr\u0161en je izbor za ru\u010dak ili ve\u010deru \u2013 posebno ako \u017eelite ne\u0161to vegetarijansko, hranjivo i doma\u0107e.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sastojci za krompir gula\u0161 bez mesa (za 4 osobe)<\/strong><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 krompira (5 narezanih na kockice, 1 nariban za zgusnu\u0107e)<\/li>\n\n\n\n<li>2 velika luka<\/li>\n\n\n\n<li>4 re\u017enja \u010de\u0161njaka<\/li>\n\n\n\n<li>1 srednja mrkva<\/li>\n\n\n\n<li>1 crvena paprika<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml paradajz pirea<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice mljevene slatke paprike (po \u017eelji malo ljute)<\/li>\n\n\n\n<li>3 lovorova lista<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>sol<\/li>\n\n\n\n<li>papar<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Postupak<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"dropcapp4\">1U ve\u0107em loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani luk. Pr\u017eite dok ne postane staklast. Za br\u017eu pripremu mo\u017eete dodati prstohvat sode bikarbone i malo soli da se luk br\u017ee raspadne.  <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">2Dodajte nasjeckani bijeli luk i kratko pr\u017eite dok ne zamiri\u0161e. Zatim ubacite narezanu papriku i mrkvu pa pirjajte oko 5 minuta, uz stalno mije\u0161anje. <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">3Ogulite krompir. Pet krompira nare\u017eite na kockice, a jedan naribajte za zgusnu\u0107e. Sve dodajte u lonac, pospite mljevenom paprikom i dobro promije\u0161ajte.  <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">4Dodajte lovorove listove i paradajz pire. Zalijte s toliko vode da pokrije sastojke. Posolite, pobiberite i promije\u0161ajte.  <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">5Poklopljeno kuhajte na srednje jakoj vatri oko 25 minuta, dok krompir ne omek\u0161a, a gula\u0161 se lijepo zgusne. Po potrebi dolijte jo\u0161 malo vode. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Savjeti za savr\u0161en krompir gula\u0161<\/strong><\/h2>\n\n<p>\u2022 Za bogatiji okus dodajte pola \u017eli\u010dice mljevenog kima.<br\/> \u2022 Za laganu dimljenu aromu koristite dimljenu papriku.<br\/> \u2022 Gula\u0161 je odli\u010dan i sljede\u0107i dan kada se okusi jo\u0161 bolje pove\u017eu.<br\/> \u2022 Poslu\u017eite s doma\u0107im kruhom ili kiselim krastavcima za osvje\u017eenje.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u010cesta pitanja (FAQ)<\/strong><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mogu li krompir gula\u0161 pripremiti unaprijed?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Da, naravno. Jednako je ukusan i sljede\u0107i dan, \u010dak i bolji jer se okusi pro\u017emu. Prije poslu\u017eivanja samo lagano zagrijte.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mogu li napraviti gula\u0161 bez paradajz pirea?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Da, mo\u017eete ga zamijeniti svje\u017eim paradajzom, pasiranom raj\u010dicom ili \u010dak \u017elicom ajvara za poseban okus.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0160to poslu\u017eiti uz krompir gula\u0161?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Najbolje se sla\u017ee s doma\u0107im kruhom, heljdom ili svje\u017eom sezonskom salatom. Odli\u010dna je i \u010da\u0161a kefira ili jogurta za dodatno osvje\u017eenje. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Krompir gula\u0161 bez mesa pravo je jelo za hladne dane. Mekani krompir, slatka paprika, luk i paradajz pire spajaju se u gusti i aromati\u010dni varivo koje odu\u0161evljava jednostavno\u0161\u0107u i bogatim okusom. Ovo je jelo koje se lako priprema, zasiti cijelu obitelj i savr\u0161en je izbor za ru\u010dak ili ve\u010deru \u2013 posebno ako \u017eelite ne\u0161to vegetarijansko, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62497,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5892],"tags":[5957,6326,6327],"class_list":{"0":"post-62496","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-jela-na-zlicu","8":"tag-krumpir","9":"tag-krompir-gulas","10":"tag-bez-mesa"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}