{"id":62223,"date":"2020-11-16T19:32:44","date_gmt":"2020-11-16T18:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/znam.si\/uncategorized-hr\/sirup-od-bazge-s-jagodama\/"},"modified":"2025-09-27T22:19:35","modified_gmt":"2025-09-27T20:19:35","slug":"sirup-od-bazge-s-jagodama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/znam.si\/hr\/recepti-i-hrana\/pica\/sirup-od-bazge-s-jagodama\/","title":{"rendered":"Sirup od bazge s jagodama"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sirup od bazge s jagodama<\/strong> je osvje\u017eavaju\u0107e doma\u0107e pi\u0107e koje spaja prepoznatljivu aromu cvjetova bazge i nje\u017enu slatko\u0107u jagoda. Rezultat je \u010dudesno mirisan sirup koji \u0107e vas odu\u0161eviti pri svakom gutljaju. Odli\u010dan je za pripremu ljetnih napitaka ili kao baza za koktele i deserte.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sastojci za sirup od bazge s jagodama<\/strong><\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>30 cvjetova bazge (neoprano)<\/li>\n\n\n\n<li>3 kg \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>500 g jagoda<\/li>\n\n\n\n<li>50 g limunske kiseline<\/li>\n\n\n\n<li>2 limuna<\/li>\n\n\n\n<li>3 litre vode<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Postupak<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"dropcapp4\">1U velikom loncu zavrijte 3 litre vode, zatim je ohladite na sobnu temperaturu.<\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">2Operite jagode i nare\u017eite ih na sitne komadi\u0107e. Limune nare\u017eite na kolutove. <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">3U ohla\u0111enu vodu dodajte cvjetove bazge (neoprane, da se sa\u010duva pelud), narezane jagode i kolutove limuna. Posudu pokrijte i pustite da stoji 24 sata, povremeno promije\u0161ajte. <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">4Sljede\u0107i dan teku\u0107inu procijedite kroz gazu ili gusto cjedilo da odstranite cvjetove i vo\u0107e.<\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">5U procije\u0111enu teku\u0107inu dodajte \u0161e\u0107er i limunsku kiselinu. Povremeno promije\u0161ajte i pri\u010dekajte dok se \u0161e\u0107er potpuno ne otopi. <\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">6Zagrijte sirup na pribli\u017eno 70 \u00b0C da ga pasterizirate, ali ga nemojte zakuhati.<\/p>\n\n<p class=\"dropcapp4\">7Jo\u0161 vru\u0107 sirup ulijte u sterilizirane boce, dobro ih zatvorite i \u010duvajte na tamnom i hladnom mjestu. Tako pripremljen sirup mo\u017ee trajati nekoliko mjeseci. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Savjeti za savr\u0161eni sirup od bazge s jagodama<\/strong><\/h2>\n\n<p>\u2022 Za najintenzivniju aromu upotrijebite cvjetove bazge, ubrano na suh, sun\u010dan dan.<br\/>\u2022 Jagode lako zamijenite malinama za druga\u010diji okusni profil.<br\/>\u2022 Sirup prije poslu\u017eivanja razrijedite s mirnom ili mineralnom vodom i dodajte nekoliko kockica leda.<br\/>\u2022 Ako \u017eelite sirup vi\u0161e kiselkast, pove\u0107ajte koli\u010dinu limuna ili dodajte malo limunovog soka.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u010cesta pitanja (FAQ)<\/strong><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Za\u0161to ne peremo cvjetove bazge?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Pelud daje sirupu karakteristi\u010dan miris i okus. Ako operete cvjetove, izgubit \u0107ete dio arome. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Koliko dugo sirup traje?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Ako je pravilno pohranjen u steriliziranim bocama, na tamnom i hladnom mjestu, traje 6\u20138 mjeseci. Nakon otvaranja \u010duvajte ga u hladnjaku. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mogu li koristiti zamrznjene jagode?<\/strong><\/h3>\n\n<p>Da, mo\u017eete. Jagode prije upotrebe odmrznite i ocijedite vi\u0161ak teku\u0107ine, a zatim ih upotrijebite po istom postupku kao svje\u017ee. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sirup od bazge s jagodama je osvje\u017eavaju\u0107e doma\u0107e pi\u0107e koje spaja prepoznatljivu aromu cvjetova bazge i nje\u017enu slatko\u0107u jagoda. Rezultat je \u010dudesno mirisan sirup koji \u0107e vas odu\u0161eviti pri svakom gutljaju. Odli\u010dan je za pripremu ljetnih napitaka ili kao baza za koktele i deserte. Sastojci za sirup od bazge s jagodama Postupak 1U velikom loncu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62222,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5192],"tags":[5194,5544,5811,6007,6028,6029,6030],"class_list":{"0":"post-62223","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pica","8":"tag-sirup","9":"tag-zimnica","10":"tag-sok","11":"tag-proljece","12":"tag-bazga","13":"tag-jagode","14":"tag-sirup-od-bazge-s-jagodama"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62223\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/znam.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}