Paprika v prahu – od sladke do pekoče

Paprika je v kuhinji nepogrešljiva, pa naj bo sladka, pekoča ali dimljena. Njen okus in barva se spreminjata glede na temperaturo, kateri jo izpostavljamo, v naših kuhinjah pa je predvsem sladka paprika prisotna od skoraj zmeraj. Običajno jo damo v jedi, s katerimi je iz Madžarske, nekoč dela Avstro-Ogrske kraljevine (od tod ime ogrska salama) … Nadaljujte z branjem Paprika v prahu – od sladke do pekoče