Ozimnica
Pečeni češnjevi paradižniki (vloženi v oljčnem olju)
Poleti, ko imamo na vrtu veliko paradižnika, ga lahko posušimo in z njim obogatimo marsikatero jed. Če mu želimo podaljšati obstojnost, ga shranimo v...
Ozimnica
Pesto iz posušenega paradižnika
Pesto iz posušenega paradižnika je dobrota, ki jo doma zlahka naredimo. Močan sladkast okus se odlično sklada z oreščki domala vseh vrst, ki mu...
Ozimnica
Stročji fižol v slanici
Če nam ostaja stročji fižol, ali na kratko fižoleti, ga lahko enostavno vložimo v slanico in čez zimo uporabimo v različnih solatah, omakah, zelenjavnih...
Ozimnica
Akacijeva marmelada z jagodami
Ne presladka, z okusom po jagodah in vonjem po akaciji je ta marmelada res ena boljših spomladanskih marmelad.Sestavine1 kg jagod300 g sladkorja20-30 grozdov akacijevih...
Ozimnica
Marmelada iz bezgovih jagod
Bezgove jagode imajo poseben okus, pri tem ni polovičarstva, ali ga obožujete ali ga ne marate. Iz jagod najpogosteje kuhamo čaje ali sirupe, lahko...
Ozimnica
Vloženi čemaž
Čemaž že kuka na plan in privablja divjih zelišč željne gurmane. Če počakamo še kak mesec ali dva, ko se listkom pridružijo tudi popki,...
Ozimnica
Džem iz aronije in jabolk
Jagode aronije so trpke, vendar lahko iz njih pripravimo izvrstne marmelade in džeme. Zlasti okusne so v kombinaciji z jabolki. In ker imajo jabolka...
Ozimnica
Marmelada iz aronije
Aronija je sadež, ki je bogat z antioksidanti in vitamini. Iz njega lahko pripravimo odlično marmelado.Sestavine1 kg plodov aronije350 g sladkorjaželin za marmelade 2:1sok...
Ozimnica
Sirup iz aronije
Jagode aronije vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Aronija pomaga v boju proti prostim radikalom, ki so odgovorni za uničenje zdravih celic v telesu....
Ozimnica
Vložena mešana zelenjava
Da bo zima bolj pisana.Sestavine1 kg čebule1 glavo zelja1 kg paprike (mešane)2,5 kg zrelega paradižnika1 jajčevec3 pesti svežega oluščenega fižolašopek petršilja in zelene500 g...