DomovReceptiMorske jedi

Morske jedi

Sardele “na šavor” z olivami

Odlično pripravljene sardele v marinadi na primorski način.Sestavine1 kg sardelsok ene limone2 dcl oljčnega olja2 dcl suhega belega vina2 dcl vinskega kisa2 čebuli3 stroki...

Sardele v marinadi “na šavor”

Za nekatere najboljši način, kako se pripravi sardele. Jed izvira iz Italije, bolj točno iz Beneške regije, kjer jo pripravljajo na več načinov.Sestavine1 kg...

Losos v ponvi

Na hitro in dobro pripravljen lososov file v ponvi.Sestavine700 g lososovega fileja v kosu1,5 žlice oljčnega olja3 ščepce soli3 ščepce sveže mletega popraPriprava1File lososa...

Brancin na bučkah

Odlična kombinacija okusov, kjer se sočno in nežno belo ribje meso poveže z bučkami, čebulo in vinom v nepozabno omako.Sestavine2 oluskana brancina500 g bučk5...

Ocvrti ribji žepki

Ocvrti žepki (ali italijanski rissole) je predjed, narejena iz listnatega testa in z različnimi nadevi, na koncu pa ocvrta v olju. Lahko jih pripravljamo...

Bakala s polento

Bakala na belo je izvrsten hladen namaz iz polenovke, ki ga predvsem v Benetkah, najraje uživajo s polento popečeno na žaru.Sestavine300 g bakalarja200 g...

Bakala na rdeče

Bakala na rdeče ali tudi brodet iz bakalaja, kot ga nekateri imenujejo, je neke vrste istrska posebnost. Polenovka je riba severnih morij in Jadransko...

Bakala na belo

Bakala na belo je tipična istrska jed, skoraj obvezna predjed za božični večer. Tisti, ki ga imamo radi, obožujemo ta izjemen namaz, tako na...

Kremna juha s školjkami

Zakaj je ta kremna juha s školjkami tako okusna? Ker s svežimi školjkami, smetano, žafranom in belim vinom res ne morete zgrešiti.Sestavine2 kg klapavic250...

Ocvrte ribje palčke

Zmrznjene ribje palčke velikokrat ponujamo otrokom, pa sploh vemo kaj je v njih? Po navadi vsebujejo manj kot 70% ribjega mesa, ostalo so pa...
- Oglas -

Ne spreglejte