DomovReceptiMorske jedi / ribe

Morske jedi / ribe

Postrvi na žaru

Tako preprosto, pa tako dobro. Sestavine 4 postrvisollimonačesenpeteršilj4 žlice olja Postopek 1Postrvi očistimo, solimo, nadevamo s česnom in peteršiljem, pomešanim z oljem. 2Tako pripravljeno damo na žar in jo...

Polnjeni lignji iz pečice

Lignje ali kalamare napolnimo z oljkami, kaprami in lovkami ter jih spečemo v pečici. Sestavine 1 kg lignjev50 g kaper v slanici60 g črnih oljk3 stroki...

Rižota s kremo iz kozic

Kremna in okusna rižota je še ena klasika italijanske kuhinje, ki nas bo navdušila. Sestavine 400 g riža za rižote800 g kozic100 ml smetane za kuhanje50...

Gratinirane klapavice (pedoči) z orehovim pestom

Običajno sicer gratiniramo pokrovače, vendar z orehovim pestom tudi klapavice razvijejo izjemen okus in jih lahko brez skrbi pripravimo za uvod v slavnostno večerjo,...

Koktajl s kozicami

Sveža in lahka, pa vendar izjemno okusna predjed, ki jo pripravimo za uvod v slavnostno večerjo. Sestavine 800 g velikih, svežih kozic100 g solate – ledenke60...

Gratinirane pokrovače

Rečemo jim tudi kapesante in so izjemno priljubljena predjed. Njihovo okusno in nežno meso še poudarimo z dobrim, domačim oljčnim oljem in limono. Sestavine 8 pokrovač100...

Gratinirane pokrovače s parmezanom

Gratinirane jakobove pokrovače so odličen uvod v slavnostno, lahko tudi božično večerjo. Bolje je, če kupimo sveže pokrovače in jih, če smo vešči, tudi...

Hobotnica v solati

Hladna predjed, ki se najbolj prileže poleti. Sestavine 1 hobotnica (približno 1,5 kg)1 lovorjev list1 manjša čebula1 žlička popra v zrnju10 zelenih in črnih oljk2 žlički...

Riboni iz pečice

Okus po poletju se lahko potegne v vse letne čase. Sestavine 1 kg ribonov sololjčno olješopek svežega peteršilja4 stroki česna Postopek 1Ribone znotraj in zunaj operemo pod tekočo...

Losos z medom

File lososa z medom ima božanski okus. Sestavine 600 g lososa1 žlico medu1 žlico mlete rumene gorčice1 žlico maslamanjši porsolmleti poper Postopek 1Zmešajte med, gorčico, sol in poper....
- Oglas -

Ne spreglejte