Mesne jedi

Za ljubitelje pikantnega.SestavinePiščančja rolada4 piščančje prsne koše brez kože in kosti (cca 80 dag)4 vejice bazilikealu folijaNadev125 g polnomastnega mehkega sira s česnom in...

Odlična kombinacija okusov.Sestavine1,5 kg mletega mesa1 čebula1 jajce1 dcl belega vinamalo mletega popraščep solijušna žlica domače vegete (po okusu)čajna žlička rdeče mlete paprikekrušne drobtineolje...

Ko se ti zmešajo okusi v ustih in bi rad kričal od zadovoljstva.SestavineDivjačinski golaž2,5 kg  divjačine2,5 kg rjave čebule20 dag svinjske mastisrednje velika glava...

Tako enostavno, pa tako dobro.Sestavine500 g mešanega mletega mesa2 en dan stari žemlji1 čebula1 jajcesolpoper1 čajna žlica sladke paprike v prahu2 jedilni žlici sveže...

Odlično kosilo na hitro.Sestavine3 piščančji zrezki4 zvrhane čajne žličke gorčicesol1 čebula2 stroka česna1 žlica sušene jušne zelenjave1-2 dcl sladke smetanemoka za zagostitev (po potrebi)Priprava1Piščančje...

Poletna jed.Sestavine1  izdolbena srednje velika zelena bučka1 čebulo2 stroka česna3 kose hrenovke brez ovoja ( orig. 1,5 hrenovke)4 žlice mletih ovsenih kosmičev1 jajce1 žlica...

Ko si zaželimo nekaj pikantnega.SestavineZa piščanca5 piščančjih bedersol1 žlička olivnega oljaZa marinado1 strok česna1 šalotka1 rdeča čili paprikapar kapljic gorkega čilija3 žlice limoninega soka1...

Odlična jesenska pojedina. Vse, kar potrebujete, so lisičke, krompir, panceta in niti ena ura časa.Sestavine800 g krompirja2 žlici oljčnega olja1/2 žličke soli600 g lisičk250...

Zelo dobri in sočni polpeti, ki so okusni tako topli kot hladni.Sestavine350 g mlete govedine150 g mlete svinjine1 čebula4 stroki česna1 jajce80 g krušnih...

Puranji zrezki malo drugače. Seveda odlični.Sestavine4 puranji zrezki4 dl smetane za kuhanje1 dl vodesolkurkumapaprikačesenpoperPriprava1Zrezke potolčemo na obeh straneh in jih zložimo v pekač.2V smetano...